Un restaurante comprometido con la cocina saludable

El restaurante Sa Garrofa se encuentra en Begur, en el corazón de la Costa Brava. Ubicado en plena naturaleza

Nos gusta presumir de ser el primer restaurante flexiteriano de la Costa Brava.

Un restaurante comprometido con el medio ambiente y la cocina saludable. Con una carta amplia para que todo el mundo pueda disfrutar de la comida que más le apetece, independientemente de la tendencia de alimentación que cada uno tengo.

Tenemos carta flexivegetariana, carta vegana, menú diario y menú de fin de semana. También ofrecemos una gran variedad de platos sin gluten celíacos y de raw food.

La base de nuestra cocina es, como no podría ser de otra manera, la cocina mediterránea.

En nuestra cocina utilizamos productos de proximidad, naturales y ecológicos. La mayoría de los ingredientes proceden de nuestro propio huerto.

Cocina slow, especializada en la cocina de mercado y de autor

Tienes todo el año para venir a conocernos, no sólo en verano.

El único restaurante Flexivegetariano con carta vegetariana y vegana de Begur

Hemos estado trabajando durante mucho tiempo en la creación de Sa Garrofa.

Un multiespacio basado en valores importantes que entendemos como un modo de vida.

Y una de las vías para transmitir éstos valores y conceptos importantes como 100%Green, glocal, proximidad, granmediterraneo y loveall es a través de la gastronomía.

Sa Garrofa no es sólo un restaurante, es sobretodo una experiencia en un entorno natural que invita a deleitarse y a curiosear.

Para llegar al máximo de personas posible hemos creado una carta muy amplia, pensada para todo tipo de públicos y basada en la cocina saludable. Para los concienciados y para los, aún, no concienciados:

 

¿Queréis conocer la nueva tendencia de comida sana? Es el flexitarianismo, que viene del inglés flexitarian que une los términos Flexible y vegetariano.

Lo que definiría al flexitarianismo es que no se centra en lo que NO comes, sino en lo que comes. Poner conciencia en tu alimentación. Somos lo que comemos.

Nuestra carta intenta que todas las tendencias actuales de alimentación puedan ser satisfechas en nuestro restaurante.

Si buscas un restaurante vegetariano, vegano o flexivegetariano en Begur, Sa Garrofa es tu espacio.

Además, también ofrecemos una gran variedad de paltos sin gluten y de raw food.

 

Ven a vernos y a degustarnos!